Składniki:
– 1 kg siekanego mięsa wołowo-wieprzowego
– 2 posiekane strąki ostrej papryki
– 15 dag startego wędzonego żółtego sera
– 15 dag posiekanej wędzonej słoniny
Sposób przygotowania:
Mięso dobrze wyrób, wymieszaj z resztą składników i uformuj 4 płaskie kotlety. Upiecz na ruszcie z obu stron (stopień wysmażenia wg uznania). Podawaj np. z sałatką szopską.
*Przepis pochodzi z www.ugotuj.to