Składniki: 
–  garść roszponki
–  rzodkiewki
–  zielony ogórek
–  por
–  pomidorki koktajlowe
–  natka pietruszki
–  polędwica z kurczaka Hańderek
–  krem balsamiczny o smaku figowym

Przygotowanie:

Roszponkę umyć i osuszyć na papierowym ręczniku. Ogórek, por i rzodkiewki pokroić w plasterki. Pomidorki przekroić na pół. Na dnie półmiska wyłożyć roszponkę, ułożyć zrolowaną polędwicę z kurczaka i dodać pozostałe warzywa. Przed samym podaniem skropić kremem balsamicznym. Podajemy bezpośrednio po przygotowaniu.

Smacznego!

*Inspiracja zaczerpnięta z http://ala-piecze.blogspot.com