Nasza oferta
Schab od dziedzica GAZ
Produkt z peklowanego schabu wieprzowego, wędzony, parzony, z dodatkiem wody. Schab wieprzowy 72%, woda, sól, białko sojowe, substancja zagęszczająca: karagen, stabilizatory: tri- I polifosforany, białko wieprzowe, izolat białka sojowego, błonnik grochowy, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, aromaty, ekstrakty przypraw, przyprawy, substancja konserwująca: azotyn sodu. Produkt może zawierać seler I gorczycę.
Schab od dziedzica to peklowane, wędzone, a następnie parzone mięso wieprzowe najwyższej jakości, starannie dobierane pod kątem właściwej ilości tłuszczu. Wszystkie procesy przeprowadzane są zgodnie z polskimi tradycjami kulinarnymi. Długie leżakowanie mięsa w peklującej zalewie poprzedza wędzenie w dymie, podczas którego z mięsa odparowuje woda. Jej dodatek sprawia, że gotowy schab pozostaje soczysty i aromatyczny.
Tradycyjny schab to częsty dodatek kanapek śniadaniowych albo deski mięs i wędlin podawanych do pieczywa w świątecznej scenerii. Jego smak dobrze komponuje się również ze składnikami makaronowych sałatek, mięsnych roladek oraz zapiekanek.
