Krok 1: Gotowanie ryżu – rozpocznijmy od przygotowania ryżu. Zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, gotujemy ryż do momentu, gdy stanie się miękki i sypki. Następnie odcedzamy go i odstawiamy na bok, gotowy do podania jako dodatek do naszego dania.

Krok 2: Smażenie kiełbasek – w międzyczasie, na dużej patelni rozgrzewamy trochę oleju. Gdy patelnia jest już dobrze rozgrzana, kładziemy kiełbaski na patelnię i smażymy je na rumiano. Smażymy je na średnim ogniu, aż staną się chrupiące i ładnie zrumienione z każdej strony. Po osiągnięciu odpowiedniego koloru, przekładamy je na talerz.

Krok 3: Przygotowanie sosu paprykowego  – w tej samej patelni, w której smażyliśmy kiełbaski, rozgrzewamy trochę oleju. Dodajemy drobno pokrojoną cebulę i smażymy ją, aż stanie się miękka i szklista. Następnie wrzucamy pokrojoną w kostkę paprykę oraz pomidory. Całość smażymy przez kilka minut, mieszając, aż warzywa zmiękną, ale pozostaną al dente.

Krok 4: Stworzenie Sosu – teraz podlewamy warzywa wodą lub bulionem, aby uzyskać soczysty sos. Dodajemy także sól i pieprz, aby doprawić sos do smaku. Dusimy warzywa na niedużym ogniu, aż stanie się miękkie i aromatyczne.

Krok 5: Dodawanie przecieru pomidorowego – następnie dodajemy przecier pomidorowy do naszego sosu i dokładnie mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły. Przecier pomidorowy doda głębi smaku naszemu sosowi i nada mu piękny kolor.

Krok 6: Powrót kiełbasek – teraz wracamy do naszych kiełbasek. Dodajemy smażone kiełbaski do naszego sosu paprykowego, mieszamy je razem i pozwalamy im podgrzewać się przez kilka minut, aby nabrać smaku sosu.

Krok 7: Podawanie – nasz aromatyczny sos paprykowy z kiełbaskami jest gotowy! Podajemy go na talerzu, obok ugotowanego wcześniej ryżu. Możemy posypać potrawę drobno posiekaną zieloną cebulką, co dodaje jej świeżości i koloru. Smacznego! Teraz możemy delektować się naszym pysznym daniem kiełbaskowym w sosie paprykowym.