
Kiełbasa pieczona w piwie z cebulą.
Składniki
Przygotowanie
Dodatkowe wskazówki
Składniki:
– 400g kiełbasy Wiejskiej Tradycyjnej (Hańderek)
– 3 duże czerwone cebule
– 250g pomidorków koktajlowych
– 4 łyżki oleju
– 200ml jasnego piwa
– sól, pieprz…
Kiełbasę kroimy na mniejsze kawałki, nacinamy. Cebule kroimy w piórka, pomidorki przekrawamy na pół. Układamy wszystko w naczyniu żaroodpornym.
Polewamy piwem, olejem, posypujemy solą i pieprzem.
Kiełbasę pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 50 minut. Na 20 minut przed końcem pieczenia włączamy termoobieg by całość się przyrumieniła.
Inspiracja zaczerpnięta z http://szefowa-kuchni.blogspot.com