Nasza oferta
Boczek od dziedzica GAZ
Produkt z peklowanego boczku wieprzowego, wędzony, parzony, z dodatkiem wody. Boczek wieprzowy 85%, woda, skrobia ziemniaczana, sól, cebula suszona 1,4%, stabilizatory: trifosforany, substancja zagęszczająca: karagen, białko wieprzowe kolagenowe, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, aromaty (w tym aromat dymu wędzarniczego), ekstrakt drożdżowy, hydrolizat białka sojowego, ekstrakty przypraw, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu. 100g produktu wyprodukowano ze 120g boczku wieprzowego b/k z/s, sól, przyprawy naturalne, substancja konserwująca: azotyn sodu
Boczek od dziedzica to fragmenty starannie wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego, które poddawane jest trzem procesom: peklowaniu, wędzeniu i parzeniu. Podczas tradycyjnego wędzenia boczku w dymie olchowym mięso nabiera aromatów wędzarniczych, które następnie podczas parzenia są delikatnie neutralizowane, a boczek zyskuje naturalny i znany wszystkim smak.
Boczek od dziedzica to produkt gotowy, który można podawać na zimno do kanapek. Jest to także świetne uzupełnienie potraw takich jak sosy do makaronu, pierogi, dania z jajkami, a nawet gęste mięsne zupy, w tym wielkanocny żurek.
