Z pasji do dobrej kuchni…
Charles Daigneault to rodowity Kanadyjczyk, który osiadł kilka lat temu w Polsce aby tutaj rozwijać swój talent kulinarny. Uczestnik popularnego programu MasterChef i często widywany w telewizji celebryta. Jest chętnie zapraszany na pokazy kulinarne, co czyni z wielką radością, gdyż jak sam mówi – pasję do gotowania ma w genach.
Pierwszą potrawą, którą własnoręcznie przygotował, jak na Kanadyjczyka przystało, był… syrop klonowy. Charles prawie nigdy nie korzysta z wagi kuchennej i miarki, gotuje z prawdziwa fantazją, tylko na wyczucie. Autorytetem jest dla niego kanadyjski kucharz
Autorytetem jest dla niego kanadyjski kucharz Jean Soulard.
W ramach współpracy z firmą Hańderek w latach 2016-2017 przygotowywał na bazie wędlin pyszne potrawy, kilka z nich znajdziecie poniżej.
Bon appétit!
