Składniki:

• ½ papryczki chilli
• ½ łyżeczki kurkumy
• 150 g ryżu basmati
• 2 czerwone cebule
• 2 marchewki
• 100 g szpinaku
• 4 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
• 60 g polędwicy wołowej cienko pokrojonej w paski
• 3 łyżki sosu sojowego Kikkoman
• 100 ml bulionu

Przygotowanie:

Ugotuj ryż. W garnku podsmaż posiekaną cebulę, chilli, przyprawy oraz marchewkę. Następnie dodaj pokrojone mięso i smaż około 10 minut. Dodaj sos sojowy Kikkoman oraz pół szklanki bulionu, kolejno posiekany szpinak i gotuj około 30 minut. Podawaj z ryżem oraz posiekaną natką pietruszki.